(copy) (copy) (copy) (copy) (copy) (copy)
375,50 DKK
300,00 DKK
Item number: DK59-10940
Weight: 0,2 kg.
Prices are incl. VAT
Description
Ingredienser og Næringsindhold
Farvet kakaosmør-baseret sukkerprodukt.
Callebaut farvede og aromatiserede callets med en fin frugt smag og farve.
De er ideelle til spændende nye smagsvarianter og farver i chokolade, mousse, cremer eller produktion af legende dekorationer. Callets indeholder kun naturlige smagsvarianter.
Temperaturkurve:
- Smeltningstemperatur: 45 °C
- Krystalliseringstemperatur: 27 °C
- Arbejdstemperatur: 28 - 29 °C
Ingredienser: For allergener se fed skrift
|
| Næringsindhold: | ||||||||||||||||
100g indeholder i gennemsnit:
|
