Lagkagebund Mix Supreme 5kg

175,00 DKK
Varenummer: MK11196
1
+
Tilføj til kurv
Vægt: 5,1 kg.
Priser er inkl. moms
Beskrivelse
Ingredienser og Ernæringsinhold

Produktinformation "Lakagebund Mix Supreme 400g"

Forberedelse: Lagkagebund Mix Supreme


Lagkageblanding til hurtig og sikker produktion af  lagkagebaser og kage roulader.


Lagkagebund 

Ø 26-28cm

Wiener Lagkagebund

Ø 26-28cm

Lagkage roulade 4 stk

30x40cm


Lagkage mix400g400g400g
Æg280g280g400g
Vand40g40g40g
Sukker--60g
Smør-60g-


Pisk alle ingredienser sammen med en fin kost i 10 minutter.

Til sidst foldes det opløste fedt i den wienske masse.

Bag kiks og wienerbase ved 200 ° C i ca. 30 minutter.

Roulader tager ca. 7 minutter ved 240 ° C.

Ingredienser:

Sukker, hvedemel, hvedestivelse, emulgatorer: E 471, E 472a, E 472b, E 475 (INDEHOLDER MÆLK og SOJA); Stivelse, surhedsmiddel: diphosphater; Løftemiddel: natriumcarbonat; Glukosesirup, SKUMMET MÆLKPULVER, bordsalt.


Ernæringsmæssige oplysninger:

100 g indeholder i gennemsnit:

Brændværdi 1594 KJ / 381 kcal

Fedt 2,9 g

heraf i alt Fedtsyrer 2,5 g

Kulhydrater 83,2 g

heraf sukker 42,5 g

Protein 3,7 g

Salt 1,6 g