Mirror Glaze Hvid 260g

32,50 DKK
Varenummer: MK13765

Klar til brug spejlglasur 

1
+
Tilføj til kurv
Vægt: 0,3 kg.
Priser er inkl. moms

Den nye trend i kagescenen: Mirror Glaze. Det giver kagen en reflekterende glans og en perfekt flad overflade.


Den brugervenlige spejlglas er meget let at bruge og sparer meget tid sammenlignet med din egen produktion. Levering i en mikrobølgerbare krus.


En krus Mirror Glaze med 260 g indhold er nok til en rund kage med en diameter på 25 cm og en højde på 5 cm.

Ansøgning:

Varm kruset med Mirror Glaze i ca. 20-30 sekunder ved lav effekt i mikrobølgeovnen eller i et vandbad. Hvis der stadig er faste komponenter i Mirror Glaze, kan du bare røre dem sammen, indtil hele massen er opløst. Afkøl spejlglasur til ca. 25-27 ° C, omrør imellem. Brug en silikone bagemåtte eller en bageplade med klamfilm som base. Anbring den frosne fløde kage eller en kage kølet i køleskabet i mindst 2 timer på en lille stigning (kop eller bagepande med en mindre diameter end fløde kagen). Hæld nu den stadig flydende spejlglasur over kagen, indtil der er dannet et tyndt lag glans. Jo jævnere creme kage, jo bedre er spejlglansresultatet. Du kan derefter afskære det overskydende om nødvendigt. Du kan genbruge den frosne spejlglasur.



Ingredienser:

Vand, sukker, glukosesirup, hærdet vegetabilsk fedt (palme-kerne), helmælkspulver, sød vallepulver, olie (solsikke), gelatine, farver: E 171; Citronsyre, vaniljeekstrakt bourbon, emulgator: solsikke lecithin, kaliumsorbat.



Ernæringsindhold:

Tallene er gennemsnitsværdier og er udsat for naturlige udsving Referencebeløb.

Indhold pr. 100 g 

Energi (kilojoules)
1289 kj
Energi (kilokalorier, 1 kcal = 4,1868 kJ)
300 kcal
Fedt

9,8 g

Hvoraf mættede fedtsyrer
6,2 g
Kulhydrater
52,4 g
Hvoraf sukker
42,6 g
Protein1,8 g
Salt
1,0 g